吃貨白的美食日記

店名:森也手作

品項:泡菜滑蛋牛丼升級套餐&熟成特選菲力牛排丼

價錢:450元

消費日期:2022/02/16

個人評分:85

店址:高雄市苓雅區苓雅一路314號

電話:07-3306660

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店家內部

內部裝潢走美式工業風設計~

室內黃光打好打滿，超有氣氛的><

●店家菜單

●各品項單價

✽泡菜滑蛋牛丼升級A套餐(150+40元)

升級的套餐有兩種，分別是

加40元的A套餐，可加選小菜跟飲品

加80元的B套餐，可加選小菜、飲品跟甜點~

✽熟成特選菲力牛排丼(260元)

●用餐心得

✽泡菜滑蛋牛丼

店家選用的泡菜是味道酸甜的黃金泡菜

並非傳統酸辣口味的韓式泡菜~

所以丼飯整體味道偏酸甜

口感清脆的小黃瓜片

七味粉的提味

搭配滑嫩的滑蛋與牛肉片

吃起來相當解膩順口>///<

✽熟成特選菲力牛排丼

牛排肉使用真空低溫烹調法(俗稱的舒肥)調理

使得肉質外部焦脆，內部相當軟嫩且鮮甜多汁><

蔥綠蔥段與洋蔥拌炒的香氣四逸

搭配略微鹹香丼飯醬汁與七味粉提味

真的完全不能忍，吃爆就對了>///<

喜歡吃肉肉的朋友千萬不要錯過O~O//

✽美味裙帶絲

口感冰涼微甜，相當清爽~

✽古早味紅茶

甜度大約半糖左右，不會很甜膩~

✽味噌湯(隨餐附贈)

店家選用的味噌是白味噌

整體味道偏甜，味道柔和~

比較符合台灣人的口味><

●總體評價

味道不錯

尖峰時刻出餐速度會慢一點~

個人非常推薦

喜歡丼飯跟吃肉肉的朋友千萬不要錯過O~O//