吃貨白的美食日記

店名:馬來峰巴生肉骨茶

品項:正宗海南雞飯&肉骨茶一人份

價錢:190元

消費日期:2022/11/30

個人評分:86

店址:台南市中西區民族路二段250號

電話:0937-696-249

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環境介紹

店家位於民族路上的赤崁樓附近

每到用餐時間總是大排長龍(ಥ﹏ಥ)

內用位子不多，而且蠻常跟其他人併桌的

如果不喜歡跟人併桌的朋友可能得考慮外帶喔

●店家菜單

●用餐心得

✽正宗海南雞飯(90元)

從配菜上多了香腸和煎蛋來看，與其說是單純的海南雞飯

不如說更接近海南雞便當~

雞肉口感很嫩；皮也很Q彈，小缺點是沒有去骨QAQ

白飯吸附了不少醬汁，鹹甜適中的滋味相當唰嘴ლ(´ڡ`ლ)

辣醬是走清爽的酸辣風格，辣度微辣但偏酸

個人相當喜歡(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ

✽肉骨茶一人份(100元)

順帶一提小碗的肉骨茶雖然便宜

但內容物就只有一小碗湯加一塊帶軟骨的排骨

完全沒有其他的料，份量上就純粹嚐個滋味而已

有點扯遠了，說回原本的一人份肉骨茶

肉骨茶裡有油條、金針菇、青菜和4~5塊的肉

湯頭散發著淡淡的中藥香，喝起來甘甜順口(๑´ڡ`๑)

將油條浸泡一下，吸飽湯汁再吃相當清爽不膩口~

排骨嫩而不柴，軟骨也燉的很入味，相當有咬勁

●總體評價

餐點美味價格中等，可惜內用位子有點少QQ

馬來峰是繼東馬之後，第二家列入口袋名單的海南雞飯

喜歡海南雞飯的朋友們千萬不要錯過O~O//