吃貨白的美食日記

店名:安南食為先

品項:酸辣牛肉河粉、番茄紅燒牛肉寬麵、春捲

價錢:290元

消費日期:2021/11/14

個人評分:85

店址:台南市安南區大安街680巷2弄1號

電話:06-2469341

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今日要介紹一間隱藏在安南區巷弄內的越南料理店

先前位於同安路上，大約兩年前搬至安慶國小後方的大安街

我從它在同安路上時就已經是常客了

在店家搬遷時還一度以為它沒做了，難過了一陣子呢(X

店家照片取自店家臉書粉專~

店家菜單

餐具及佐料區

有提供生辣椒、檸檬、香鬆以及魚露

用餐心得

越南料理的特點就是份量大，而且上餐速度快

點餐完不到五分鐘就上菜了

從左至右的餐點內容分別是

番茄紅燒牛肉寬麵、春捲、酸辣牛肉河粉

建議時間充足的話就盡量內用~

因為內用外帶的容器差異

所以內用的小碗份量和外帶大碗的差不多(X

大碗價錢也只需要多加10元，份量方面絕對沒問題~

這次因為有加點春捲，所以麵類都只點小碗的而已

如果要外帶的話不建議點牛肉，因為會容易硬掉!

紅燒的湯頭鹹度適中~

酸辣的湯頭對於不吃酸的朋友可能會酸了點

而且可以看出放了不少酸白菜~

與其他店家比較明顯的差異，大概就是

一.春捲數量多了一捲，大部分店家都是兩捲

二.春捲內多包了九層塔

沾醬用的魚露也不會太甜，兩者的配合使其香氣變得更清爽~

總體評價

非常推薦，回訪至少20次以上

除了店家位置不太好找之外，沒有什麼缺點(X