吃貨白的美食日記

店名:鳳山鹹米苔目

品項:鹹米苔目&陽春麵&燙空心菜&滷肥腸

價錢:225元

消費日期:2022/07/12

個人評分:87

店址:高雄市鳳山區維新路10號

電話:07-7450998

------------------------------------------------------

鳳山鹹米苔目至今已營業五十多年

相信是不少鳳山朋友記憶中的好滋味O~O//

雖然店家附近不太好停車

但只要到了用餐時間肯定是座無虛席

女友大人表示:這家店我以前常吃，所以你必須吃(X

我:吃啦 哪次不吃的XD

●店家菜單

●各品項單價

✽鹹湯米苔目(50元)

✽乾陽春麵(55元)

✽燙空心菜(50元)

✽滷肥腸(70元)

●用餐心得

✽鹹湯米苔目(小)

米苔目色澤較白

麵條粗細大概跟烏龍麵差不多

口感相當滑順Q彈~

每一口湯都蘊含著濃郁油蔥香

味道不油膩且相當順口

我想這就是古早味小吃的魅力阿>///<

✽乾陽春麵(大)

陽春麵上不僅鋪滿不少油蔥酥

還多淋了肉燥跟蒜頭提香>.<

將油蔥肉燥與麵一起均勻攪拌

拌勻後的麵條鹹香又有嚼勁

讓人忍不住一口接一口0.<

✽燙空心菜(大)

火侯控制的剛好，吃起來口感相當滑脆~

✽滷肥腸(小)

肥腸滷得相當入味，完全沒有腥味~

每一口都能品嚐到鹹香的滋味在口中散開~

搭配蒜蓉醬與薑絲堤味變得更下飯了>///<

●總體評價

平價美味，上餐速度也相當快

除了不好停車跟容易客滿之外沒什麼缺點XD