吃貨白的美食日記

店名:拾貝鍋物ピックアップ

品項:限定蛤蠣吃到飽椰子雞湯鍋

個人評分:86

店址:高雄市苓雅區大順三路222號

電話:0955-168-222

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環境介紹

拾貝鍋物位於苓雅區的大順三路上。由於大順路最近都有在做一些道路施工的工程，所以不太好停車，建議開車的朋友們先在附近找好車位後再步行前往用餐~

用餐空間整潔明亮

佐料沾醬種類也很多

也有免費的飲料自助吧和小美冰淇淋可以享用

●店家菜單

菜單價格不含10%服務費，點餐方式有兩種，分別是單點和吃到飽的部分。要強調只有可以吃到飽的部分只有鍋底、主品項蛤蜊、小肥牛&小肥豬&巴沙魚從中三選二的副品項、綜合蔬菜盤以及主食(麵和飯類)

●用餐規則

✽用餐時間90分鐘，剩餘60分鐘會進行最後一次加點，有收10%服務費

✽吃到飽活動限定全桌參與，若同桌有人不參與則全桌改為單點計費

✽吃到飽活動僅限內用不適用外帶且嚴禁食材浪費，若有過度浪費之行為同桌每人酌收300元清潔費

✽付款方式只有現金和台灣pay兩種

●用餐心得

✽限定蛤蠣吃到飽椰子雞湯鍋(588元)

由於天氣逐漸變熱，所以湯底選了消暑的椰子雞湯鍋(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ

湯頭選用泰國香水椰子與雞湯調和，喝起來鮮甜不膩；雞腿肉厚厚的口感也很棒，即便煮很久肉的口感依然保有彈性

終於到了介紹今天的主角蛤蠣吃到飽~~~

看到這麼多新鮮的蛤蠣讓吃貨白這個蛤蠣控難以掩飾興奮的心情(≧▽≦)

索性把所有蛤蠣倒進湯鍋，整個加好加滿的概念XD

看到整鍋滿滿的蛤蠣簡直超級療癒(｡◕∀◕｡)

蛤蠣肉質肥美飽滿多汁，當然要吃好吃滿阿(ﾉ>ω<)ﾉ

貼心提醒雖然多加蛤蠣能提升湯頭鮮味，同時也會讓湯變太鹹，記得要加些高湯來中和一下湯頭鹹度。順帶一提可以讓蔬菜在湯鍋裡煮久一點，讓蔬菜吸飽鮮味滿點的湯汁後再食用會是另一種難以言喻的美味~

吃完蛤蠣後當然就是令人期待的吃肉肉時間啦~~

肉品名稱雖然寫作小肥牛和小肥豬，可是實際吃起來卻不會感到肥膩噁心，相當滑嫩順口。小肥牛肉質不乾柴，帶筋部分也很少，不需擔心要咀嚼很久

小肥豬帶點甘甜，沒什麼肉腥味~

主食的烏龍麵口感Q彈，即便煮了很久都沒爛掉；淋上醬油的豬油拌飯香氣誘人，搭配濕潤黏稠的半熟蛋變的更加下飯>///<

●總體評價

用餐環境整潔、餐點美味且價格公道，CP值相當高，個人相當推薦O~O//