吃貨白的美食日記

店名：僕燒鰻

品項：豪華七海丼&鰻魚薯條

個人評分：86

店址：高雄市新興區林森二路135巷15號

電話：07-2165028

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環境介紹

環境介紹請參考前寫過得介紹文～

●店家菜單

●用餐心得

以下價格不含10%服務費

✽豪華七海丼(430元)

豪華七海丼生魚片包含常見的鮪魚，旗魚以及鮭魚三種魚類，每種魚類2~3片

生魚片吃起來相當新鮮，旗魚沒什麼筋，生鮭魚嫩嫩滑滑～

生干貝冰涼鮮甜的滋味白白相當喜歡！美味程度絲毫不遜色於碰心蘿蔔的生食級干貝，可惜干貝大小比碰心蘿蔔的小了一號，完全不夠吃(ಥ﹏ಥ)

甜蝦口感彈牙，吃起來不會有噁膩感，女友大人表示超喜歡(≧▽≦)

✽鰻魚薯條(115元)

鰻魚薯條又稱鰻魚仙貝或饅骨仙貝，就是將鰻魚骨低溫油炸的一道料理，有些店家會在炸完後灑上一些胡椒鹽進行調味，酥脆卡滋的口感廣受日本民眾的喜愛。與先前吃過的大江戶鰻屋相比，僕燒饅的鰻魚薯條長度比大江戶更長，吃起來更硬更脆，不太適合牙口不好的長輩們食用。鰻魚薯條還有一個小缺點，就是放涼後魚腥味會越來越重，建議盡早趁熱食用～

●總體評價

七海丼相當美味，可惜份量偏小，cp值不是很高。鰻魚薯條口感酥脆偏硬，不太適合高齡長輩食用~