吃貨白的美食日記

店名:MO-MO-PARADISE高雄五福牧場

品項:壽喜燒&蕃茄鮮蔬鍋雙鍋

價錢:1384(已含10%服務費)

消費日期:2022/01/13

個人評分:86

店址:高雄市新興區五福二路262號

電話:07-2167188

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●店家菜單(照片選自店家官網)

以下價錢不含10%含服務費

✽平日午餐(16:00前進場)

單湯底每位449

雙湯底每位499

✽晚餐及例假日(16:00後，例假日全天進場)

單湯底每位579

雙湯底每位629

供應品項如下

差異為平日午餐無提供甜點~

✽付費單點品項

服務人員會將蔬菜推車移動至桌邊幫忙加點蔬菜

除了拿飲料之外都不需要起來走動

真是太棒了>//<

餐具和衛生紙在桌子外緣的抽屜內~

●湯底

✽壽喜燒

店家使用日本香川縣小豆島產的特選醬油

使用沖繩黑糖提煉黑糖蜜調製~

香氣濃郁、芳醇甘甜><

還有壽喜燒的吃法教學喔O~O//

調整壽喜燒鹹淡口味的醬汁和水也放在桌上~

✽蕃茄鮮蔬鍋

以香菇風味純素蔬菜湯底並加入牛番茄熬煮

風味清爽的湯頭搭配味道濃厚的壽喜燒

比較不容易吃膩XD

可惜蔬菜推車內沒有蕃茄

不能進行加點QAQ

●飲料區

都是常見的自助飲料吧檯~

●用餐心得

上肉品之前會先上個基本蔬菜盤

✽肉盤

味道鮮嫩口感不柴~

尤其是涮過壽喜燒的肉片

搭配新鮮蛋液沾醬

包裹在肉片表層的生蛋白

使得肉片變得更加滑順好入口>//<

加點後上餐速度也很快~

給予好評O~O//

可惜沒有蔥花，讓蛋液沾醬少了一味QAQ

✽蔬菜

建議加在蕃茄鍋內~

讓湯底變得更加甘甜爽口><

蔬菜就點自己喜歡的就好XD

✽生蛋拌飯

跟服務員多要了一顆雞蛋來做生蛋拌飯~

加了一點壽喜燒的湯底調味XD

吃之前記得攪一攪~

生蛋黃的香氣

加上新鮮蛋液包裹著飯粒

口感變的超級滑順><

像是用喝的一樣XD

那種言語難以形容的美味

只有吃過才知道>///<

✽甜點

看起來像是白木耳露XD?

覺得有點甜QAQ

●總體評價

味道不錯，價格尚可

上餐速度快，服務態度佳

推薦給喜歡壽喜燒的朋友們O~O//