吃貨白的美食日記

店名:丸龜製麵本店限定口味-和風燉雞烏龍麵

品項:韓式辣拌烏龍麵&和風燉雞烏龍麵

價錢:258

消費日期:2022/01/08

個人評分:84

店址:台南市中西區中山路162號(新光三越中山店B2樓層)

電話:0800-000-063

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●店家菜單

新光三越中山店的丸龜又推出兩種新口味囉~

分別是韓式辣拌烏龍麵

還有店家限定的和風燉雞烏龍麵>///<

看到了怎麼能不吃一下呢O~O//

這兩種品項+10元還附贈無限續碗的海帶芽湯歐~

●各品項單價

✽韓式辣拌烏龍麵中碗(109元)

✽和風燉雞烏龍麵中碗(129元)

✽海帶芽湯x2(10x2元)

●用餐心得

麵條口感會根據用餐店家的把控有所差異

因此只針對湯頭及配菜發表感想~

✽韓式辣拌烏龍麵中碗

主要配菜有肉燥、豆芽菜、海帶芽及洋蔥

吃之前記得先拌一下XD

韓式辣醬微辣的滋味

伴隨著肉燥的香氣跟豆芽菜清脆

這些美味在口中相互碰撞調和

讓人忍不住一口接著一口呢O~O//

不過對於不吃辣的朋友來說是辣了一點XD

✽和風燉雞烏龍麵中碗

主要配菜有紅燒豆腐、白蘿蔔、紅蘿蔔及雞肉

紅燒豆腐口感軟Q

湯頭口感微甜，有點像偏甜的滷湯XD

紅蘿蔔燉到非常軟~

可以品嘗到紅蘿蔔與湯頭調和而成的甜味~

白蘿蔔就有點死鹹，可能是因為浸泡在滷湯內太久了QAQ

雞肉咬勁普通，沒有到軟嫩，但至少不柴XD

✽海帶芽湯

可以品嘗到昆布的鮮味

以及柴魚高湯濃厚的香氣O~O//

不過續碗後就只剩清湯

沒有海帶芽了QAQ

●總體評價

和風燉雞感覺普普

比較推薦韓式辣拌麵~

海帶芽湯很好喝><

千萬不要錯過喔O~O//