吃貨白的美食日記

店名:大丸家 Curry Rice

品項:炸蝦天婦羅咖哩飯&豆皮烏龍麵&可樂餅

價錢:450元

消費日期:2022/03/04

個人評分:82

店址:台南市中西區永福路一段72號

電話:06-2143909

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店家內部

整個裝潢配置就非常網美風XD

隨手拍的照片都很有質感>//<

看看那個餐具和衛生紙(?

烏龍麵是平日限定品項

所以想吃烏龍麵的朋友務必要挑平日來喔O~O//

●店家菜單(取自店家臉書粉專)

●各品項單價

✽炸蝦天婦羅咖哩飯(280元)

✽豆皮烏龍麵(130元)

✽可樂餅(40元)

●用餐心得

✽炸蝦天婦羅咖哩飯

我還是第一次看過這麼直挺挺的蝦子

乍看之下超像炸柳葉魚的XD

蝦子的口感鮮甜彈牙

麵衣的粉不會很厚而且很脆>//<

咖哩口味是選甜的~

不過咖哩的味道就有點淡

而且很普通，沒什麼記憶點QAQ

✽豆皮烏龍麵

烏龍麵相當Q彈

比丸龜的還要好吃XD

溏心蛋的蛋黃偏熟，但不會太死鹹~

甜豆皮吸附滿滿的湯汁

鹹甜交織的好滋味在口中散開0.<

湯頭風味高雅且非常有層次

一開始會先品嚐到昆布柴魚高湯淡淡的鹹香

再者會感受到辣椒絲些許的鮮甜辣味>//<

最後由甜豆皮帶出微甜的尾韻~

這味道豐富且變化性多樣的湯頭深得我心>.<

✽可樂餅

薯泥內餡非常綿密

而且不會很鬆散~

麵衣酥脆不油膩O~O//

✽味噌湯

味道柔和甘甜~

✽醃蘿蔔片

微酸微甜，相當爽口非常開胃~

●總體評價

餐點費用真的不算太便宜QAQ

與其說是品嚐美食

更偏向吃裝潢跟拍照XD

裝修是真的乾淨整潔很有質感~

不過我還是非常推薦大丸家的烏龍麵

來這裡必吃的品項O~O//