吃貨白的美食日記

店名:台南大飯店歐式自助餐

品項:吃到飽

價錢:4536元(已含10%服務費)

消費日期:2022/04/01

個人評分:86

店址:台南市中西區成功路1號

電話:06-2249886

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●收費標準(取自店家官網)

當天是4/1中午去吃的

價格以每個人頭1080元(不含一成)下去計算

由於本日是當月壽星

所以享有八折優惠0.<

●店家內部

因為自助餐的出菜品項會隨季節調整

所以不一定去的時候就能吃到相同品項喔XD

這次剛好是鮭魚季，所以鮭魚相關的餐點特別多~

桌上放置的夾子與用餐人數相同

有部分品項的餐點需要拿夾子去點餐O~O//

為了使讀者們閱讀方便

會將餐廳內部自行劃分為以下幾個區域~

✽主食一區(以排餐、蒸魚為主)

主食區的種類非常豐富~

喜歡韓式口味的有韓式鐵板炒肉

排餐類的有菲力牛排、香煎鮭魚、戰斧豬排、香煎雞腿排及羊排

也有炒食蔬、蒜味奶油蝦蛄、蠔汁煨螺鮑以及一些魚類~

上述品項除了鐵板炒肉以外

都得拿夾子放在盤子上點餐，牛排還能選幾分熟XD

✽主食二區

當時拍照拍到一半時

服務生叫我不要拍得太仔細

所以就只能拍個大概了QAQ

這區主要以炒麵、紅酒燉牛肉、糖醋肉、焗烤、炸物…等等

還有三色蛋、油雞肉捲以及鮭魚可樂餅

以非排餐類的主食為主~

✽生菜沙拉區

起司種類還蠻多的，有點意外XD

✽海鮮區

此區主要以生魚片、海鮮跟壽司為主~

生魚片有五種口味

分別是鮭魚、旗魚、鯛魚、鮪魚以及黃金鯡魚

身為大人的我當然是全都要0.<

旁邊還有許多佐料提供取用喔~

看看這個紅通通的螃蟹跟蝦子是不是很誘人呢>//<

鳳螺看起來也很棒~

這個煙燻鮭魚跟鮑片我肯定吃爆O~O+

當然淡菜跟小花枝也不能放過

再過去一點就是小菜類型的品項

有黑豆、蓮藕片還有洋蔥絲…等等

偷偷說夾點洋蔥配煙燻鮭魚或菲力牛排真的讚喔0.<

最後就是散壽司跟手捲部分

手捲有四種口味，分別是鮮蝦、蟹肉蒲燒鯛跟魚卵~

✽湯類、港點及冷飲區

鍋類有泡菜海鮮鍋

湯類有牛肉湯、魚片湯還有麻油腰子湯喔

還有吃牛肉湯必配的薑絲、米酒跟醬油膏~

港點有米糕、鳳爪、排骨、燒賣以及蘿蔔糕

冷飲有紅茶、蘋果醋、小麥草汁、柳橙汁、綜合果汁及芭樂汁

冰類有刨冰跟霜淇淋機喔~

水果在最後方XD

✽蛋糕區

種類很多，請自行取用XD

✽甜點區

甜點有抹茶凍、蘋果醋凍、檸檬蘆薈、龜苓膏、冰果凍還有布丁

冰淇淋有日本明治冰淇淋跟義式冰淇淋~

明治冰淇淋有香草、抹茶、巧克力、草莓和草莓起司口味

義式冰淇淋有草莓、水蜜桃、薄荷巧克力、覆盆子芒果以及養樂多口味

感覺義式冰淇淋的口味比較吸引人XD

●用餐心得

因為夾取的品項有點多

所以只專挑幾個比較有記憶點的品項分享~

✽生魚片

非常新鮮好吃，尤其是鮭魚那油膩滑順的口感真是太棒了>///<

✽柚香蓮藕片&鮑片&煙燻鮭魚

蓮藕片口感清脆，可惜有點甜膩QAQ

鮑片不會死鹹，口感相當Q彈

煙燻鮭魚片微鹹的好滋味

搭配嗆辣的洋蔥簡直妙不可言~

務必嘗試看看XD

✽牛肉湯

湯頭挺濃郁的，牛肉片也很嫩~

✽油雞肉捲&紅酒燉牛肉

雞肉捲口感厚實不柴，可惜有點鹹QAQ

紅酒燉牛肉的牛肉就相當軟嫩

燉煮的非常入味~

✽菲力牛排

這個絕對必吃!!

五分熟的菲力牛排表面煎的微焦

可是內部的肉汁非常鮮嫩多汁~

在口中咀嚼會噴汁的那種XD

辣椒粉也持十分提味

加上清炒後的洋蔥跟甜椒不但解膩

而且蔬菜還帶有些微的焦香氣味

讓人食慾大開XD

不誇張光是菲力牛排我一個人就點了三份了>//<

✽蠔汁煨螺鮑

蠔汁味道非常濃郁鹹香~

鮑魚也非常Q軟

第一次吃到這麼軟的鮑魚XD

這個也是必吃品項~~

✽香煎鮭魚

鮭魚煎的非常的香

雖然油脂豐富但不會感到油膩~

擠上一點檸檬汁會有更清爽的感受0.<

✽義式冰淇淋覆盆子口味

這個忘記拍照了QQ

不過味道酸酸甜甜，非常清爽XD

而且義式冰淇淋是用牛奶跟水果做的

不像美式冰淇淋是用油脂做的

所以風味會比較清爽不油膩

簡單來說，吃就對了啦XD

✽草莓優格霜淇淋

草莓甜甜的滋味相當清爽且甜而不膩~

甜筒也很脆酥脆可口>//<

●總體評價

餐點品項眾多，價格尚可

大部分餐點的水準還不錯

不過用夾取點餐的餐點上餐速度比較慢QQ

相當推薦O~O//